「連載 | “森の中のオフィス”厨房通信」の記事一覧

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有機玄米のご飯

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。
森の中のオフィス 食堂レシピ
豆乳と卵黄でコクのある
たらこスパゲッティ(豆乳クリーム)

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春の味覚を楽しむ

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。
森の中のオフィス 食堂レシピ
りんごジュースの入ったやさしい辛さ
大豆のキーマカレー(ターメリックライス)

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供え物を生かす「餅グラタン」

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。
森の中のオフィス 食堂レシピ
おなじみのメニューをお肉を使わずに
スタフドピーマン(たかきび)

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エネルギーを大切に使う

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。
森の中のオフィス 食堂レシピ
柚子胡椒がピリッと効いた
厚揚げとキャベツのあんかけご飯

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安全安心な菜種油

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。
森の中のオフィス 食堂レシピ
親しみを感じる懐かしい味
和風カレー

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自家製のひまわり油

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。
森の中のオフィス 食堂レシピ
ベトナム風サンドイッチ
バインミー

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職員で手作りした味噌

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。(内容の一部が読めます)
森の中のオフィス 食堂レシピ
玄米も使用した健康食
さつま芋とあずきのリゾット

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手作りドレッシング

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。(内容の一部が読めます)
森の中のオフィス 食堂レシピ
カロリーオフで健康的
コールスローサラダ 豆腐マヨネーズ

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自然の恵みフェスタ2016

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。(内容の一部が読めます)
森の中のオフィス 食堂レシピ
ノーミートでヘルシー
豆腐シュウマイ

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約600kcalの昼食

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。(内容の一部が読めます)
森の中のオフィス 食堂レシピ
意外な組み合わせの美味しさ
麻婆大根丼

厨房通信

農家さんとのコミュニケーション

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。(内容の一部が読めます)
森の中のオフィス 食堂レシピ
香ばしい濃厚スープが美味しい
精進辛ごま味噌麺

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ノーミートのカレールー

生長の家の“森の中のオフィス”では、日替わりで、すべて肉を使わないノーミート料理による昼食と夕食を食堂で提供している。この連載では、そのおいしいと評判の献立を紹介する。(内容の一部が読めます)
食堂レシピ ほんのり甘く懐かしい味
みそ蒸しパン